Vinho Tinto Seco Merlot de Merlots 750ml Pizzato D.O.V.V CONTEÚDO DA EMBALAGEM: 1 garrafas de Vinho Tinto Merlot de Merlots 750mls elaborado pela Vinícola Pizzato. Desde a primeira edição, este vinho ajudou a definir o que é hoje a base dos vinhos tintos com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.): apenas os varietais Merlot 85% e os vinhos de corte com pelo menos 60% Merlot podem ter tal certificação, além disso, para receber esta classificação, a produção de uvas e o processamento da bebida deve ser realizada na região delimitada do Vale dos Vinhedos, e atender a regras de cultivo e de processamento mais restritas. CARACTERÍSTICAS DO VINHO Visual: Coloração vermelho-rubi Olfato: Aromas de pequenas frutas vermelhas e amoras com traços de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas Paladar: De textura envolvente, taninos marcantes e estruturado. Sabor permanente em boca e frutado, com aromas finais lembrando cerejas negras, trufas e especiarias doces Harmonização: Aves e carnes vermelhas elegantemente temperadas, caças, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos. Graduação Alcoólica: 13,5 % Vol. Temperatura de Serviço: 15 °C a 18 °C Uvas: Merlot Produtor: Pizzato Vinhas e Vinhos Origem: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves – RS / Serra Gaúcha A HISTÓRIA DA VINÍCOLA Em 1999, a Família Plínio Pizzato constitui a PIZZATO Vinhas e Vinhos para agregar a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto / Itália ao final dos anos 1800. Os integrantes da Família são os responsáveis por todo o processo que faz do vinho uma bebida de identidade única, da produção de uvas à elaboração e comercialização dos vinhos, gerando um diferencial de entusiasmo, dedicação, personalidade e exclusividade traduzidos em vinho.
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